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1. 宴會(huì)可促進(jìn)酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售, 提高酒店整體贏利能力。許多團(tuán)體或個(gè)人在酒店舉辦宴會(huì)酒會(huì)外賣(mài)以外, 還需要用到酒店其他設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目, 例如客房或各種康樂(lè)設(shè)施等等, 宴會(huì)銷(xiāo)售往往是對(duì)酒店組合產(chǎn)品的推銷(xiāo)。

2. 宴會(huì)可提高酒店管理人員的組織指揮能力, 訓(xùn)練服務(wù)員的服務(wù)技巧。宴會(huì)管理要求高,涉及面廣, 情況復(fù)雜, 特別是大中型宴會(huì), 更需要較高的專(zhuān)業(yè)水平, 管理人員通過(guò)承辦宴會(huì), 現(xiàn)場(chǎng)管理, 其指揮能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變決策能力可以得到較大的提高。

3. 宴會(huì)可提高酒店的聲譽(yù), 擴(kuò)大社會(huì)影響。大型的宴會(huì)往往能引起公眾的注意, 在酒店舉辦成功的宴會(huì)不僅給顧客留下深刻的印象, 而且鼓勵(lì)顧客為酒店作免費(fèi)的宣傳, 吸引更多的潛在顧客。

關(guān)鍵詞：青島濟(jì)南茶歇；青島濟(jì)南BBQ燒烤

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